saveur
9 Avril 2019 à 15h19 - 114

Tirer parti de la crème de truffe blanche

Déguster une truffe blanche au moins une fois dans sa vie

Beaucoup de passionnés de cuisine gastronomique se délectent avec une creme de truffe blanche accompagnant par exemple une terrine de saumon, c’est un des mets les plus raffiné que la cuisine française puisse proposer. Sur le site internet de la « Maison Baumont » il est aisé d’en trouver d’une qualité extraordinaire, cette truffe blanche qui se ramasse essentiellement en Italie pendant deux mois de septembre à décembre. C’est la Rolls de la truffe, elle peut être vendu jusqu’à plus de cinq mille euros le kilo mais le prix n’a pas d’importance pour les plus fins gourmets qui sont prêt à se priver d’autre chose pour se faire plaisir avec ce joyaux blanc. Ce champignon ne se trouve donc pas uniquement sur la table des plus grands restaurants du monde bien heureusement, en effet vous pourrez vous en procurez contre quelques dizaines euros en plus petite quantité sur ce site. Contactez la Maison Baumont au 05 82 95 51 18 ou par mail à contact@maisonbaumont.fr pour vous renseigner sur la disponibilité, le conditionnement et le prix de cette truffe blanche. Il faut savoir se faire plaisir (quand on peut financièrement se le permettre) au moins une fois dans sa vie car elle en vaut vraiment la peine et même si cela peut être un sacrifice personne ne l’a jamais regretté. Si vous êtes en plus un fin cordon bleu vous saurez l’utiliser à bon escient avec par exemple un risotto ou en élaborant une recette plus pointue qu’est le lièvre à la royale. Bon appétit et embarquez vous dans le monde des saveurs.

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